Продажа рефконтейнеров с доставкой по России

Ежедневно с 9:00 до 21:00

+79217552737 Написать на office@ref-konteyner.ru

Бесплатный звонок по России

8 800 222-76-86 Заказать обратный звонок
Главное меню

Камера шоковой заморозки
на 5 тонн загрузки
за 3.2 млн. рублей

Полностью мобильный контейнер шоковой заморозки, собранный из оригинального европейского оборудования.
Доставка возможна в любую точку России и СНГ
Записаться на онлайн презентацию

Морозильная камера заводского исполнения

Оптимально подобранное сочетание надежного и функционального оборудования (Компрессорно –конденсаторный агрегат Bitzer 6GE-34Y / Шокфростер (воздухоохладитель) RKSl 63кВт (2вент х 630мм), позволяющего решать самые распространенные задачи
Корпус
Корпус заводского производства с 200 мм утепления позволяет оптимизировать воздухопотоки. Соблюдение габаритов и наличие фитингов позволяют транспортировать камеру на авто или использовать на судне.
Агрегат
Система на базе двухступенчатого компрессора многократно проверена на 120 наших клиентах и без проблем прослужит более 10 лет. Всегда в наличии необходимые комплектующие для обслуживания.
Система воздухопотока
Позволяет равномерно заморозить все 40 м3 полезного объема. Вам не придется “искать” зону, где морозит лучше или вытаскивать тележки, которые уже замерзли и домораживать остальное

Технические характеристики морозильной камеры

Полезный объем камеры 50 м3
Потребление электроэнергии от 25 кВт до 45 кВт / час
Габариты 12 192 мм х 2 438 мм х 2 895 мм
Утепление 200 мм
Напряжение 380в / 50 гц
Максимальная загрузка 5 000 - 6 000 кг
Температурный режим до -35°
Масса камеры 4 900 кг
Время заморозки от 2-х до 8-ми часов
Мощность оттайки (электрическая) до 18 кВт
Фреон R507A

Аппарат шоковой заморозки

Оборудование шоковой заморозки разработано для глубокого охлаждения (замораживания) продуктов: овощей, фруктов, рыбы, мясных и других продуктов. Главная ценность данной технологии в том, что она сохраняет питательные и органолептические характеристики продуктов.


Камера шоковой заморозки состоит из:

  • • компрессорно-конденсаторной установки высокой холодопроизводительности;
  • • контейнера с усиленными теплоизоляционными свойствами.

Благодаря этому продукты замораживаются при низкой температуре (-42°C) и высокой скорости.

При такой быстрой заморозке в аппарате шоковой заморозки влага, содержащаяся в продуктах, преобразовывается в микрокристаллы уже при температуре от 0 до -5°С. Благодаря чему при размораживании в продуктах сохраняются основные органолептические свойства (цвет, вкус, запах, консистенция).


В ходе обычного замораживания в холодильном шкафу влага превращается в макрокристаллы, которые разрушают внутриклеточное строение продукта. Поэтому после размораживания не только портится внешний вид, но и теряются питательные свойства продукта.


По сравнению с традиционным методом замораживания шоковая заморозка в нашей установке обладает неоспоримыми преимуществами:

  • • потери продуктов снижаются до 3 раз;
  • • сроки замораживания сокращаются до 10 раз;
  • • производственных площадей требуется вдвое меньше;
  • • обслуживающих камеру людей требуется втрое меньше;
  • • время окупаемости оборудования ускоряется до 20%.

Идеально для заморозки

Ягоды
Рыба
Обеды и готовые блюда
Торты и десерты
Мясо
Грибы
Молочная продукция
Овощи и зелень
Полуфабрикаты
Пироги и выпечка
Икра и морепродукты
Фрукты

Доставка

Доставка от 1 дня из Москвы или Санкт-Петербурга. Возможна в любую точку России и СНГ. Также, возможен самовывоз.

Полная документация

Все комплектующие растаможены и имеют сертификаты. Предоставляем договор, закрывающие документы и ветеринарный паспорт.

Готовое решение

Перевозиться в собранном виде и устанавливается в любом неподготовленном месте. Отсутствие затрат на сборку, наладку оборудования и строительство помещения

Детальное проектирование

Проектирование вентиляции и воздухопотоков, а также подобранное оборудование возволяют замораживать объем до 6 тонн равномерно в любом участке камеры

Гарантия

Полная гарантия 1 год. Гарантия на агрегат 5 лет. Гарантия на корпус 8 лет. Также, возможно абонентское обслуживание с полной гарантией.

Возможность доработки

Мы можем перенастроить камеру под ваши индивидуальные потребности. Сделаем новый проект и подберем оборудование

40+
Камер
Мы продаем ежегодно по всей
России
0,02%
Число гарантийных
случаев
Мы продаем ежаегодно по всей
России
~35 лет
Возможный срок
экплуатации камеры
Если будите вовремя проводить
техническое обслуживание =)

Подробная консультация и
индивидуальное предложение

Оставьте свои контакты, чтобы мы более подробно расказали
о технологии и предложили вам решение

 

Заказать обратный звонок

Получить консультацию

Получить общий прайс

Укажите E-mail, на который вы хотите получить прайс-лист и ваш номер телефона для связи

Получить дополнительные материалы

Укажите E-mail, на который вы хотите получить дополнительные материалы и ваш номер телефона для связи

Вы можете купить любой рефконтейнер в лизинг.